Team cooking création de burgers en entreprise (Paris / Lille)

Ces hamburgers là ont tout de mets de grands chefs ! Et c'est un de ces chefs qui va vous livrer les secrets d’hamburgers qu’on concocte le temps de ce team cooking création de burgers en entreprise…

Saviez-vous que le hamburger est un sandwich d’origine allemande ??? Son nom fait référence à la ville d’Hambourg. Premier préjugé : cassé !

Côté calories, qu’on se le dise, le hamburger fait son poids mais de nouvelles variations font leur entrée sur le devant de la scène pour le rendre plus équilibré : on en trouve au japon garnis de salade de choux et de riz par exemple !

Et puis, si les grands chefs s’y intéressent c’est qu’il donne la part belle à la créativité en offrant une multitude de combinaisons possibles : des pains (les fameux bun’s) aux sauces en passant par les garnitures, tout est permis : à vous de composer un hamburger à votre goût ! 

Réalisez votre hamburger en un temps limité tout en saupoudrant votre recette d’un zeste d’originalité et de quelques pincées d’audace.

Entre commis, le mot d’ordre sera l’échange pour réaliser les hamburgers qui seront dégustés ensuite :  mini ou maxi, raffiné, équilibré, light  ou typique, toutes les fantaisies sont permises sur la base des ingrédients et des ustensiles fournis par le chef.

Vous n’avez jamais cuisiné ? Ce n’est pas un problème pour notre chef qui sait s’adapter à tous les niveaux et constituera les équipes en fonction de l’expérience culinaire de chacun afin que l’échange et l’entraide soient au centre du travail de chaque équipe.
Un team building culinaire autour des burgers qui peut se dérouler sur votre lieu de séminaire ou dans une cuisine partenaire.

Ce cours de cuisine burger pour entreprise invite ses participants à  :

• Revisiter un plat du quotidien et ouvrir le champ des possibles

• Relever un défi culinaire dans un temps limité

• S'entraider pour parvenir au meilleur résultat

Fan des team building culinaires pour entreprise, pensez aussi au team cooking moléculaire ou à atelier culinaire création de sushi en entreprise pour votre séminaire d'entreprise !

  • À partir de 5 personnes
  • À partir de 2h00
  • Intérieur
  • Accessible à tous
  • Français, Anglais
  • Matin, après-midi, soirée
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