Challenge culinaire en entreprise (Lille)

Avis aux gourmets, cordons bleus et amateurs de raffinement, le challenge cuisine « Master Cook » est fait pour vous ! Sous la houlette d’un chef cuisinier, vous investissez les fourneaux pour réaliser en équipe un menu complet.

Traditionnelle, gastronomique ou exotique, découvrez une cuisine qui mettra tous vos sens en éveil. Autour de parfums épicés et de saveurs sucrées-salées, vous devrez faire preuve de créativité et d’esprit d’équipe pour relever votre défi culinaire en un temps limité.

Équipée de tout le matériel nécessaire (tabliers, toques, fiches recettes, vaisselle, plaques de cuissons, ustensiles de cuisine, plans de travail adaptés...), chaque équipe de 5 à 10 personnes aura à sa disposition les ingrédients pour la réalisation d'une recette imposée pour brunch ou cocktail dinatoire.

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Comment se déroule le cours de cuisine pour votre entreprise ?

Dynamisé par un animateur Team Ideas, ce challenge culinaire se déroule sur un temps limité (environ 2 heures). Vos équipes seront épaulées et conseillées par un ou plusieurs chefs cuisiniers expérimentés (selon la taille du groupe) pour réaliser les mets demandés.

LE DÉFI : tous ensemble pour réussir votre déjeuner ou votre dîner !

Des cartes gages, distribuées équitablement aux différentes équipes viendront pimenter le cours du jeu, agrémentant de fous-rires cette compétition culinaire (être immobilisé pendant quelques minutes ou encore être forcé de ne travailler tous qu'avec une seule main).

En fin d'animation, un jury évaluera vos plats selon des critères précis tels que dressage de l'assiette, mariage des saveurs, cuisson, respect de la fiche recette organisation de l'équipe… et déterminera alors les heureux gagnants.

LE PLUS : c'est comme dans l'émission !

Ce team cooking est idéal pour :

Goûter à la saveur d’être ensemble
Nourrir le plaisir de se faire plaisir
Améliorer les interactions et l'entraide dans l'équipe

Fan des team building culinaires et dégustation pour entreprise, pensez aussi au challenge culinaire en entreprise ou au team cooking moléculaire pour votre événement d'entreprise !