Atelier chocolat en entreprise (Paris / Lille)

Noirs, blancs, caramélisés, forts, doux, fondants, croquants… les chocolats ont toujours su satisfaire nos désirs gourmands. Partagez entre collègues cet atelier chocolat en entreprise aux multiples saveurs sucrées.

Le chocolat, haut symbole de la gourmandise depuis des générations, s’invite aujourd’hui dans une animation de team building riche en saveurs. Découvrez entre coéquipiers les secrets de la fabrication des chocolats.

Vous apprendrez à réaliser de délicieuses recettes : tablettes de chocolats, rochers pralinés, nougatines, ganaches et tant d’autres, en fonction de vos envies sucrées.

Révélez-vous dans la peau de véritables chocolatiers en apprenant les différents tours de mains et techniques : moulage, démoulage, garnissage, nappage et décoration, autant de termes qui n’auront plus de secrets pour vous à la fin de cet atelier chocolat.

Répartis en équipes, vous serez accompagnés tout au long de cette animation par un spécialiste de la pâtisserie qui vous communiquera son savoir-faire et sa passion du chocolat. Chaque équipe réalisera une recette différente afin de satisfaire tous les goûts.

Ensuite, vous dégusterez vos chocolats dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

Vous améliorerez ainsi votre sens de la dégustation en mesurant l’importance de la qualité des matières premières, la fraicheur et la puissance aromatique de vos mets.

Laissez-vous séduire par cet atelier gourmand et fascinant qui allie le plaisir de faire soi-même au plaisir de se faire plaisir…

Cet atelier chocolat en entreprise est idéal pour :

  • Favoriser les interactions
  • Accentuer la concentration et la précision
  • Mesurer l'impact du tour de main sur les recettes

Fan des team building culinaires et dégustation pour entreprise, pensez aussi au challenge du pâtissier en entreprise ou au team building création de cocktails pour votre événement d'entreprise !

  • À partir de 5 personnes
  • À partir d'une heure
  • Intérieur
  • Accessible à tous
  • Français, Anglais
  • Matin, après-midi, soirée
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